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NOVARA UND HUEGELN, REIS, GORGONZOLA, D.O.C.G. WEINE UND VERKOSTUNG TYPISCHE PRODUKTE

CASALBELTRAME, NOVARA, GHEMME, BESICHTIGUNGEN UND VERKOSTUNGEN

Treffen mit der Reiseleiterin und Abfahrt vom Hotel nach Casalbeltrame,  einer  “slow food”  Kleinstadt in der Provinz  Novara, die zwischen Turin  (70 Km)  und Mailand (50 Km) liegt. Sie war  schon am Ende des 17. Jahrhunderts wegen des Anbaus des Reises bekannt. Weiterfahrt nach Desana und Besichtigung eines landwirtschaftlichen Betriebs, der Reis erzeugt. Spaziergang unter den Reisfeldern und Tour des Betriebs, um die Bearbeitung dieses wichtigen landwirtschaftlichen Erzeugnisses kennenzulernen. Casalbeltrame ist die einzige Gegend Europas, die  Riso Venere  erzeugt. Dieser besondere schwarze Reis ist nach langer Suche und durch die Mischung einer asiatischen Sorte von schwarzem Reis mit einer Sorte von norditalienischen Reis im Jahre 1997 erzeugt worden. Der schwarze Reis hat ein kleines, schwarzes Korn und ist sehr duftend. Nach der Führung, Verkostung-Mittagessen auf Basis der typischen “Panissa”. Weiterfahrt mit dem Bus und Halt bei einem Hersteller des berühmten “Gorgonzola” Käse.
Weiterhin mit dem Bus nach Ghemme (ca. 45 Minuten), eines der Produktion Gebieten von berühmten Weine D.O.C.G., wie Ghemme, Gattinara, Sizzano, Fara und Boca. Besuch des „Ricetto“ Schloss von Ghemme und einer Weinkellerei mit Verkostung von lokalen Weinen und typischen Produkte.  
Rückfahrt mit privatem Bus zum Hotel.

Tel. +39 0323 1981000
Fax. +39 0323 1970474
  • Dauer: 1 gg
  • Preise: Von 46 €
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